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| 副产品和废物为何重要 |
我们对酿造啤酒而生成的废物以及包装物对环境的影响负责任。全球的废物管理成本日益增长,垃圾掩埋空间日益稀缺。我们的客户希望了解我们如何妥善处理产品生命周期。主要的零售伙伴继续要求我们作为供应商遵守其严格的环保规定。
在废物处理方面,我们的战略是将存在残留价值的副产品与废物加以区分,对前者进行回收或再利用,以及回收现场包装废品等其它废品。对于我们的副产品管理成绩,我们尤其感到骄傲。
我们包装啤酒的方式是保证其高品质以及对消费者的吸引。我们认为自己有责任对消费后的包装废品进行妥善处理,在适当时我们加入相关的生产商负责任活动。在法规方面,目前至少28个国家颁布法律鼓励制造商减少包装、提高回收率以及增加收回量。 |
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| 我们的废物管理流程 |
作为VPO管理制度的一部分,废物和副产品管理受我们《环境政策》和《操作标准》的管辖,并以副产品在二级市场上的价值(主要用于动物饲料)为主导。我们不断改进原料选择和质量控制,以确保我们的副产品符合关于动物饲料的安全规定。 |
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| 我们的废物和副产品成绩 |
由于公司的不断发展,我们产生的废物和副产品数量也日益增长。但是现在,我们在全球已达到97%的再利用率/回收率,在某些业务区域甚至更高。以拉美为例,公司2006年回收的废物和副产品的总量为98.1%,前12位的工厂再利用/回收其废物的比率为99%。
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废物和副产品每百升产品
公斤每百升(kg/hl) |
废物和副产品总量
千千兆焦耳('000 G/) |
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| 由于2006年业务范围拓展,为了与之保持一致,我们相应地调整并重新公布2004和2005年数据 |
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| 我们2006年的废物和副产品总量增至3,032,392吨,自2005年起增加了16.45%。这相当于每百升产品增加5.65%。副产品和废物总量中的89.7%是来自于我们产品原料的有机残留物。我们废物的去向明细为96.9%回收/再利用,2.8%作为垃圾掩埋,0.3%焚化。 |
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| 作掩埋处理的废物减半 - 英国, Wellpark 酒厂 |
在英国格拉斯哥的Wellpark酒厂,2006年我们将掩埋处理的废物数量降低了50%。这是因为实行了废物管理供应商单一化,同时也精简了废物监控。引入的变革包括:
·定期检查以发现需要改进之处;
·用单独的箱子盛放纸板、木材和其它材料,增加废物分类;
·引入普通废物用的压紧机和纸板用的打包机。
我们通过持续沟通提高了员工和承包商进行有效废物管理的意识,从而使这些努力得以巩固。例如,废物管理政策现在已被纳入员工入职介绍中。 |
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| 包装 |
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包装可确保我们产品的品质和安全,是我们的产品能够吸引消费者的原因之一,也是在运输过程中保护我们的产品的关键所在。我们使用多种产品包装,包括散装包装,如几乎可以一直回收和再利用的啤酒桶、板条箱和托盘。其它包装包括玻璃瓶、听罐和PET(聚酯合成纤维)。包装必须考虑法律要求、环境影响、可供回收的设施、可用技术、各种市场需求、贴标要求以及客户/消费者的期望。
我们的国内啤酒产品(不包括出口啤酒)的包装明细如下所示。2006年的数据显示,可回收包装(酒桶和可回收的酒瓶)占我们包装产量的66%左右。 |
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| 乌克兰回收PET包装 |
| 2006年,乌克兰SUN Interbrew 会同市政废品公司及当地政府在乌克兰Kharkiv市发起了“共同清洁城市”运动。8,500名当地居民用24个回收容器收集PET饮料瓶。Kharkiv酒厂是乌克兰最大的啤酒制造商之一,大约有40%的产品采用PET瓶包装。乌克兰环保部的代表对此活动表示了欢迎,并称其为企业保护人类居住环境的典范。 |
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罗马尼亚的Bergenbier回收 |
| Bergenbier,罗马尼亚最好的啤酒,已率先在其所在的Blaj镇发起了“保护Blaj自然环境”的回收运动。在Blaj市议会及当地废品运输公司的支持下,该活动鼓励使用15个回收容器收集塑料、纸张和玻璃。除了提供回收设施之外,该计划还开展教育活动,宣传废品隔离和回收的好处。2006年,该活动初次开展,回收了25吨废品。调查表明,70%的居民积极参加该活动。在罗马尼亚总统支持的评选活动中,该运动获得了“人人为人人”奖项。 |
| 我们现在全球的再利用/回收率已达到97% |
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